Boomee

11 Barang yang Wajib Dimiliki Seorang Coffee Snob

Bagi para pecinta kopi, pastinya kerap mendengar istilah Coffee Snob. Istilah yang disematkan kepada seseorang yang paham tentang kopi, cara pembuatan minuman kopi, dan peduli akan minuman yang dikonsumsi.

Seorang Coffee Snob memang lebih dari pecinta kopi saja, mereka seolah mendedikasikan pengetahuan untuk menyajikan secangkir kopi. Tak jarang pada Coffee Snob juga punya standar cita rasa dan tahu detil proses penyajian kopi yang sesuai dengan seleranya.

Karena mengerti dengan proses penyajian, tak jarang para Coffee Snob memiliki peralatan perang sendiri di rumah atau mungkin dibawa bepergian bersamanya. Ada banyak alat-alat penyajian kopi yang wajib banget dimiliki oleh Coffee Snob. Jika kamu tertarik menjadi Coffee Snob, ini dia 11 barang yang wajib kamu miliki:

1. Grinder

Sebenarnya ada beragam macam grinder (penghancur atau penggiling kopi) baik itu manual atau mesin listrik. Tapi yang pasti seorang Coffee Snob harus punya hand grinder!

2. French Press

Salah satu alat penyajian sederhana yang akan bisa membantu kamu mendapatkan cita rasa kopi ialah french press.

3. Pouring Kettle

Menuang kopi pun ada seni, teknik, dan alat bantu khusus. Salah satu alat menuang air panas berbentuk teko dengan ujung khusus berikut ini sangat diperlukan jika kamu hendak menyeduh kopi.

Last coffee before a 3,5 hour bus ride to #Göteborg. Who’s there tonight? Any events this evening?

Sebuah kiriman dibagikan oleh Kaffikaze (@kaffikaze) pada

4. V60

Alat sederhana dengan kemiringan 60 derajat ini mampu memberikan cita rasa unik dari kopi. Yes, V60 harus banget dimiliki!

Beautiful day for coffee brewing 🙂

Sebuah kiriman dibagikan oleh Brew Tramp (@brew_anywhere) pada

5. Biji Kopi

Sebagai seorang Coffee Snob, rasanya kurang lengkap jika tak memiliki biji kopi sendiri. Biji kopi Arabika atau Robusta dengan beragam pilihan berdasarkan wilayah tanam andalan tergantung selera lidahmu.

Seni ☕ ala @no.8coffee #SeniKopi #SeniKopiKudus

Sebuah kiriman dibagikan oleh Kopi – Seni – Kita (@seni.kopi) pada

6. Timbangan

Dalam proses membuat kopi, ketepatan ukuran sangat diutamakan. Berapa gram kopi yang akan digiling atau diseduh mempengaruhi cita rasa minumanmu. Untuk itulah fungsi timbangan baik digital atau manual sangat penting.

We’ve got some Less than ideal news about the Decent Scale : beta testers feel that it’s too tall. We made a half dozen samples of our scale for beta testing, and feedback from about half the beta users was that our design is too tall for espresso machine use. It works fine for pour-over user, or with shot glasses, but enough people use double-spouted portafilters (which remove a lot of height) that our scale, at 3.5cm (1.4″) is just too tall to use with many glasses and mugs. Because we’re looking at USD$86,000 in initial costs to make the first 1000 scales (mould fees are expensive) I’ve made the decision to NOT manufacture this current design. Instead, we’re going to take another pass at the mechanical engineering and use a half-height load cell, much as Acaia did in their transition from the Pearl to the Lunar scale. We’ll also likely switch from four AA batteries to something smaller. From two segmented LCD strips on top of each other, we’ll switch to one longer one, saving on height. While we’re at it, we’ll also add a weight-over-USB (not just USB charging) feature because we had 3 companies evaluate our scale for embedding in their product line, and Bluetooth was deemed as not appropriate for that sort of embedded use. I’ll be emailing the 31 people who already ordered our scale and offering them a refund, unless they’re willing to wait for us to revisit the design. Currently, I’m estimating the wait to be at least 6 months, as our engineering resources are all dedicated toward the DE1. As always, thanks for your support.

Sebuah kiriman dibagikan oleh Decent Espresso Machines (@decentespressomachines) pada

7. Moka Pot

Bagi penikmat proses pembuatan kopi, teko Moka ini sangat penting apalagi saat ingin menambah kemampuan penyajian dengan bahan susu.

8. AeroPress

Alat AeroPress ini mampu mengeluarkan sari pati rasa kopi, yang akan kamu rasakan bedanya saat mencecap minumanmu.

😎 #aeropress #กาแฟไทย

Sebuah kiriman dibagikan oleh Krit Nickky (@kritnicky) pada

9. Chemex Brewer

Alat Chemex Brewer ini tak jarang dimiliki oleh para Coffee Snob lho! Hasil penyajian dengan cara ini pun jelas berbeda!

Happy Monday everyone!! #ilovecoffee #monday #chemexbrewer #coffeeaddict

Sebuah kiriman dibagikan oleh Allison Jane Duer (@allisonduer) pada

10. Siphon

Siphon memberikan sensasi unik mulai dari bentuknya hingga proses penyajian. Beberapa kafe kopi di Indonesia memiliki pilihan penyajian dengan Siphon. Karena keunikan bentuk, cara penyajian hingga harga tak heran jika alat ini masih jarang dimiliki.

11. Coldbrew Dripper

Ialah Coldbrew Dripper, alat wajib dimiliki namun perlu dipikirkan dengan baik untuk memilikinya. Dengan teknik penyajian coldbrew ini kamu bisa menikmati kopi dingin yang nikmat.

Another local spot that is killer with @shelllarson #coffee #nitroontap #coldbrewdrip #loveit @the_mug_coffee

Sebuah kiriman dibagikan oleh Bryce A Larson (@b.a.lars) pada

Itu tadi 11 alat wajib seorang Coffee Snob. Jika kamu tertarik, bisa lho mencoba memiliki satu persatu sembari mengasah kemampuan lidahmu mencicipi kopi dan menentukan rasa terbaik untuk diri sendiri. Selamat mencoba!

Menurut kamu, artikel ini
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Bagikan artikel ini

Beri komentar

© Copyright 2016 - Boomee.
Jl. Kerinci 1 No. 2, Kebayoran Baru.
Jakarta Selatan 12120 - Indonesia
Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE